Подборка: Кулинария, 04 мар 2019

Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался

Мама Инга ツ
12:41
14 КОММЕНТАРИЕВ
Оксана К
Оксана К
ЛЮБОЧКА ( СТОЯН )
ЛЮБОЧКА ( СТОЯН )
ням.. ням.. ням..... вкуснотища................................. класс
Наталья К
Наталья К
Один раз я готовила люля-кебаб.Делала из одной говядины Вкусно получилось. Я так сильно не заморачивалась по поводу отбивания фарша и лук не отжимала, правда перемешивала долго. Фарш очень сильно прилипал к рукам, и мне это не понравилось Все-таки один кебабчик свалился в мангал. Что-то сделала неправильно. Спасибо за видео, попробую еще разок.
Наталья Титаева (Хомякова)
Наталья Титаева (Хомякова)
я была в Учку-Дуке,там русские называли,этот шашлык жеваный,я думала как в Удмуртии,мне дядя говорил(он там служил),что женщины жують сырое мясо и делают пельмени,но увидев как там делают,это так вкусно,а у нас в Сибири не кто не делает
Нина Сагалова (Ломоносова)
Нина Сагалова (Ломоносова)
Спасибо за видео... Делала кебаб..Увы... сваливался..Теперь понимаю почему...Ошибок много делала...
Галина Кашкарова ( Саенко)
Галина Кашкарова ( Саенко)
У меня тоже отваливался, была в Абхазии и наблюдала, они дважды перекручивают сначала мясо, а затем и фарш, долго бьют ( час, а то и больше) и как правило берут несколько сортов мяса, включая куриное.
Наталья К
Наталья К
Может вся фишка в том, что лук отжимают? Но дело хлопотное.Я помню, что когда нацепляла кебабы, говорила, что больше за это не возьмусь. А сейчас захотелось еще раз попробовать.
Любовь Завьялова(Головко)
Любовь Завьялова(Головко)
Молодец какой! Знает толк, рука набита. Видно, что опытный шашлычник! Респект!
Сисак Инджоян
Сисак Инджоян
Кябаб без армянского лаваша это уже не то!!!!
♚█●P͇̿ẮŔẮƵĪŤҜẮ●█ V͇̿I͇̿P͇̿♚█
♚█●P͇̿ẮŔẮƵĪŤҜẮ●█ V͇̿I͇̿P͇̿♚█
Спасибки за рецепт!!! Дай Бог вашим рукам здоровья и Вам того же!!!
Надежда Кросс(Антонова)
Надежда Кросс(Антонова)
интересно спасибо приготовим
L I
L I
а вы свое видео снимите
L I
L I
молодец !
L I
L I
я еще хочу добавить что мясо должно быть свежее не размороженное
Раскадровка
Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
Видео: Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
Видео: Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
Видео: Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
Видео: Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
Видео: Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
Видео: Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
Видео: Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
Видео: Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
Видео: Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался
Видео: Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался