ПЕЧЕНЬЕ "ЧЕРЕПАШКИ"

ПЕЧЕНЬЕ "КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА"ДЛЯ ТЕСТА2 ч.л.растворимого кофе + 1ст.л.горячей воды125 гр сливочного масла1 яйцо1 стакан сахарной пудры1/2 стакана крахмала2 ст.л.какао3 стакана муки1ч.л.разрыхлителя1ч.л.ванильного сахара1.В кофе налейте теплой воды для растворения2.В миске смешайте размягченное сливочное масло,яйцо,сахарную пудру,крахмал,растворимое кофе,какао,замесите тесто3.К тесту добавьте разрыхлитель,ванильный сахар и небольшими порциями вводите муку3.Из приготовленного теста сформируйте продолговатые зерна и выложите на противень,с помощью зубочистки или палочки сделайте продольные полоски4.Выпекайте печенье 20 минут при температуре 180С